Сельдь, маринованная по‑домашнему

2 порции 15 минут
Автор: Елена Болотова
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

Елена Болотова

Автор: Елена Болотова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1088

    ккал

  • Белки

    51,9

    грамм

  • Жиры

    88,8

    грамм

  • Углеводы

    24,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 2 штуки

Вода 500 мл

Соль 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Молотый красный перец 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Уксус 30 мл

Томатная паста 1 столовая ложка

Сельдь 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Для маринада кипятим воду и добавляем соль, сахар, перец, масло, томатную пасту. Даем остыть и добавляем уксус. Вместо черного молотого перца можно добавить перец горошком, а так же можно добавить лавровый лист и другие специи.
  • 2. Лук режем полукольцами и укладываем половину на дно емкости.
  • 3. Сельдь потрошим и режем на кусочки (головы не используются), выкладываем сверху лука.
  • 4. Добавляем оставшийся лук.
  • 5. Заливаем маринадом и ставим в холодильник на 6–8 часов.
  • 6. Выкладываем на тарелку и подаем.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рольмопс с яблоками

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная морковь с…

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста, маринованная с…

127
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковь по‑корейски

211
добавить в избранное рецепт в избранном

Селедка по‑корейски

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Бастурма быстрого…

5
Автор: Katerina Lalala
Показать еще