1Для маринада кипятим воду и добавляем соль, сахар, перец, масло, томатную пасту. Даем остыть и добавляем уксус. Вместо черного молотого перца можно добавить перец горошком, а так же можно добавить лавровый лист и другие специи.
2Лук режем полукольцами и укладываем половину на дно емкости.
3Сельдь потрошим и режем на кусочки (головы не используются), выкладываем сверху лука.
4Добавляем оставшийся лук.
5Заливаем маринадом и ставим в холодильник на 6–8 часов.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
