Семислойная закуска из лосося, крема из маскарпоне и красной икры

4 порции 1 час 45 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 1 час 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    475

    ккал

  • Белки

    22,3

    грамм

  • Жиры

    35,8

    грамм

  • Углеводы

    16,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр маскарпоне 280 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Шнитт-лук 2 столовые ложки

Лимонный сок 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Ржаной хлеб 6 кусков

Копченый лосось 230 г

Красная икра ¼ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 45 минут Распечатать
  • 1. В миске смешайте маскарпоне, лимонную цедру и сок, шнитт-лук, соль и черный перец.
  • 2. Сложите хлеб стопкой и вырежьте ровный прямоугольник. Разложите хлеб одним слоем и намажьте на каждый кусок по 1 ложке крема, сверху положите по тонкому куску рыбы. Затем снова намажьте кремом и положите еще по куску рыбы. Следующим слоем намажьте оставшийся сыр. Выложите на тарелку и отправьте в холодильник на 1 час.
  • 3. Острым ножом порежьте каждый прямоугольник на 8 частей и сверху украсьте красной икрой.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественский паштет из…

61
добавить в избранное рецепт в избранном

Тартинки с сырно-миндальным…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Копченый лосось в сливочном…

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченые овощи в лимонном…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный спред с лососем

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый паштет из авокадо с…

88
Показать еще