Шалфей в кляре

4 порции 15 минут
Автор: Ася Бок
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Ася Бок

Автор: Ася Бок

33 рецепта

Ингредиенты

Свежий шалфей 1 пучок

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 25 г

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разбить в миску яйцо, добавить соль.
  • 2. Погрузить в яйцо шалфей так, чтобы он был закрыт целиком, и оставить вымачиваться на 2 минуты. После этого вытащить и хорошенько обсушить.
  • 3. Разогреть на сковородке щедрую порцию оливкового масла. Листья обвалять в сухарях и жарить, пока не станут золотисто-коричневого цвета.

Совет к рецепту

Подавать с сыром проволоне или другим твердым сыром.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны в панировке

15 минут
4 ингредиента

Баклажаны 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Баклажаны в панировке
79
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарики моцареллы

20 минут
6 ингредиентов

Сыр мини моцарелла 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Базилик ½ пучка

Панировочные сухари 100 г

Оливковое масло 100 г

Петрушка ½ пучка

Шарики моцареллы
172
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные зеленые помидоры в панировке

8 ингредиентов

Зеленые помидоры 3 штуки

Пшеничная мука ½ стакана

Молоко ¼ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 0,6 стакана

Оливковое масло ¼ стакана

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Жареные зеленые помидоры в панировке
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр

15 минут
3 ингредиента

Твердый сыр 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Панировочные сухари 100 г

Жареный сыр
170
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр в панировке

15 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 1 штука

Твердый сыр 300 г

Панировочные сухари 50 г

Жареный сыр в панировке
9
добавить в избранное рецепт в избранном

Палочки цукини в сырной панировке

30 минут
8 ингредиентов

Цукини 3 штуки

Панировочные сухари 1 стакан

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Сыр пармезан 100 г

Прованские травы 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Палочки цукини в сырной панировке
3