Шампиньоны с сулугуни

3 порции 30 минут
Автор: Marina Ter-Tumasova
порции: 3 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 97

Добавить

Автор рецепта

Marina Ter-Tumasova

Автор: Marina Ter-Tumasova

7 рецептов

История к рецепту

«Ровно год назад была в Грузии.... Тарелки свежих овощей пахнущие солнцем, ореховые начинки, баклажаны много и в разном…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    293

    ккал

  • Белки

    20,9

    грамм

  • Жиры

    23,2

    грамм

  • Углеводы

    2,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежие шампиньоны 500 г

Сливочное масло 20 г

Сыр сулугуни 200 г

Молотый черный перец по вкусу

Сушеная зелень 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Удалить ножки шампиньонов.
  • 2. Выложить шляпки грибов в сковороду, добавив в нее несколько кусочков сливочного масла.
  • 3. Выложить сверху нарезанный сулугуни кружочками (толщиной 1 см).
  • 4. В сковороду налить 1–2 столовых ложки воды и накрыть крышкой (чтобы покрыть только дно сковороды). Оставить тушиться на 20 минут.
  • 5. Когда сыр расплавится, выключить огонь.
  • 6. Или же запекать в микроволновке на режиме выпечка, или в духовке, до появления золотистой корочки на сыре.
  • 7. При подаче посыпать черным перцем и смесью из сухих трав.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сулугуни в виноградных листьях

499
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейки из сулугуни

20
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сулугуни

1556
добавить в избранное рецепт в избранном

Шпинат с грибами и трюфельным…

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы, фаршированные сыром…

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы, фаршированные рикоттой…

44