Шашлычки из куриных сердец

2 порции 25 минут
Автор: Шеф Повар
порции: 2 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 64

Добавить

Автор рецепта

Шеф Повар

Автор: Шеф Повар

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    659

    ккал

  • Белки

    38,5

    грамм

  • Жиры

    54

    грамм

  • Углеводы

    5,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соевый соус 1 столовая ложка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль ½ г

Куриные сердца 460 г

Прованские травы 1 чайная ложка

Томатная паста 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Соединяем оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы.
  • 2. Перемешиваем маринад.
  • 3. Куриные сердечки промываем, отрезаем лишний жир и удаляем сгустки крови. Еще раз промываем.
  • 4. Выкладываем сердечки в маринад.
  • 5. Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 30 минут, несколько раз перемешивая за это время.
  • 6. По прошествии 30 минут куриные сердечки нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки (у меня получилось 4 «шампура» по 9 сердечек на каждом).
  • 7. Выкладываем шпажки с сердцами на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
  • 8. Запекаем под грилем при 220 градусах около 25 минут. Шашлык из куриных сердечек лучше подавать в горячем виде!

Совет к рецепту

Для приготовления шашлыка из куриных сердечек нам понадобится томатная паста, куриные сердечки, прованские травы, соль, соевый соус, оливковое масло.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная молодая морковь в…

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный хрустящий нут в…

343
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные полоски жареных…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатное конфи с прованскими…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние чипсы из питы

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Роллы из дыни и баклажана на…

0
Показать еще