Сыр камамбер в кляре с ягодным соусом

4 порции 15 минут
Автор: Katrina
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 91

Добавить

Автор рецепта

Katrina

Автор: Katrina

242 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    578

    ккал

  • Белки

    7,6

    грамм

  • Жиры

    54,3

    грамм

  • Углеводы

    11,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр камамбер 100 г

Яичный желток 2 штуки

Пшеничная мука 10 г

Панировочные сухари 30 г

Красное сладкое вино 60 мл

Малина 40 г

Растительное масло 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разрезаем кружочек сыра на порционные треугольнички.
  • 2. Желтки взбиваем венчиком.
  • 3. Обваливаем сыр в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
  • 4. В сковороде нагреваем растительное масло. Обжариваем сыр в течение 2–3 минут, а затем вынимаем его и выкладываем на бумажное полотенце.
  • 5. Вливаем вино в отдельную посуду и доводим его до кипения, добавляем ягоды и кипятим 2–3 минуты. Взбиваем все блендером. Выкладываем соус на блюдо. Сверху выкладываем кусочки сыра. Можно украсить блюдо ягодами малины и свежей зеленью базилика или мяты.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыква под молочным соусом

17
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная печень, обжаренная в…

369
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный камамбер с клюквенным…

370
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр в панцире

183
Автор: Liana Luzyanina
добавить в избранное рецепт в избранном

Камамбер с клюквенным соусом

34
Автор: Mariam Volkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Чешский жареный сыр

613
Автор: Еда
Показать еще