Сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем

3 порции 30 минут
Автор: Светлана Светова
порции: 3 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Светлана Светова

Автор: Светлана Светова

47 рецептов

История к рецепту

«Греческая кухня в своей популярности не можем сравниться с итальянской соседкой. Пожалуй, греческий салат - это…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    508

    ккал

  • Белки

    16,4

    грамм

  • Жиры

    24,4

    грамм

  • Углеводы

    56,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Консервированные виноградные листья 12 штук

Большие оливки без косточек 200 г

Сыр брынза 250 г

Тростниковый сахар 135 г

Ванильный сахар 15 г

Цедра апельсина по вкусу

Лимонный сок ½ чайной ложки

Масло из виноградных косточек по вкусу

Молотый имбирь на кончике ножа

Гвоздика 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Замачиваем оливки на пару часов в холодной воде, чтобы избавиться от соли.
  • 2. Готовим сироп: растворяем сахар в 100 мл воды, варим на медленном огне.
  • 3. Добавляем мелко нарезанные оливки. Варим на медленном огне, постепенно добавляя все специи (я делала по своему вкусу, но тут возможны вариации).
  • 4. Режем брынзу на пластинки примерно 35х25х10 мм. Заворачиваем каждую в виноградный лист. Укладываем на смазанный маслом противень.
  • 5. Запекаем сыр в разогретой духовке при 150 градусах.
  • 6. Подаем с оливковым вареньем.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5945
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4057
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5115
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7281
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще