Сырный пирог с креветками

8 порций 50 минут
Автор: Kallis Mar
порции: 8 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 21

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Сливочное масло 150 г

Яичный желток 2 штуки

Вода 2 столовые ложки

Соль на кончике ножа

Сметана 20%-ная 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Очищенные креветки 250 г

Укроп 1 пучок

Тертый сыр 200 г

Черный перец с лимонной цедрой по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. В комбайне смешать холодное масло, я порубила его помельче, муку, соль, желтки.
  • 2. Добавить холодную воду и вымесить тесто. Получается рассыпчатая масса, хорошо сжимаемая в шарик.
  • 3. В разъемную форму 26 см застелить пекарской бумагой и выложить тесто сформировав бортики. Запекать в духовке 10 минут при 200 градусах.
  • 4. На запеченное основание выложить креветки, если мороженные, то предварительно разморозить и обсушить. Сверху посыпать измельченным укропом.
  • 5. Смешать яйца и сметану (я взяла упаковку в 500 г, использовала, наверно. 450 г), при помощи венчика взбить однородную массу, всыпать туда тертый сыр и лимонный перец.
  • 6. Полученную смесь вылить поверх креветок.
  • 7. Выпекать в духовке 30–40 минут при 200 градусах до золотистой корочки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки с креветками

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Арахисовое масло 2 чайные ложки

Креветки 40 штук

Пшеничная мука 250 г

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 1 штука

Вода 125 мл

Майонез 100 г

Тарталетки с креветками
40
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые вареники в микроволновой печи

10 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Творог 1,5 столовые ложки

Сливочное масло 3 чайные ложки

Вода 1 стакан

Соль по вкусу

Ленивые вареники в микроволновой печи
252
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные крекеры с васаби

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Соль на кончике ножа

Сливочное масло 4 столовые ложки

Вода 3 столовые ложки

Тертый сыр 225 г

Васаби паста 2 столовые ложки

Сырные крекеры с васаби
20
добавить в избранное рецепт в избранном

Галета с яйцом и зеленым луком

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Соль щепотка

Зеленый лук 200 г

Яйцо куриное 8 штук

Белые кунжутные семечки 10 г

Вода 5 столовых ложек

Мягкий сыр 100 г

Галета с яйцом и зеленым луком
20
Автор: Анна
добавить в избранное рецепт в избранном

Профитроли со сливочным сыром и лососем

1 час 10 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 150 г

Вода 200 мл

Соль ¼ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 120 г

Слабосоленый лосось 200 г

Сливочный сыр 200 г

Укроп 1 пучок

Профитроли со сливочным сыром и лососем
99
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарт с кабачками и творогом

1 час
12 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Пшеничная цельномолотая мука 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Вода 2 столовые ложки

Сливочное масло 120 г

Соль по вкусу

Творог 400 г

Укроп 1 пучок

Базилик по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сыр пармезан 50 г

Панировочные сухари 2 столовые ложки

Тарт с кабачками и творогом
7
Показать еще