Сырный рулет с красной рыбой

4 порции
Автор: Natasha Yanchenko
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Natasha Yanchenko

Автор: Natasha Yanchenko

14 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    425

    ккал

  • Белки

    36,6

    грамм

  • Жиры

    29,8

    грамм

  • Углеводы

    4,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Укроп 1 пучок

Твердый сыр 300 г

Петрушка 1 пучок

Зеленый салат 1 пучок

Слабосоленая семга 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.Тертый сыр перемешать с половиной зелени. Полученную смесь выложить в плотный полиэтиленовый пакет, опустить в кастрюлю с кипящей водой, придерживая рукой. Варить 2-3 минуты до размягчения сыра.
  • 2. Рыбу очистить от костей и кожицы, нарезать на тонкие длинные ломтики. Сырную массу в пакете выложить на стол, раскатать в тонкий пласт. Верхнюю часть пакета надрезать и удалить. Выложить ломтики рыбы рядами на сырный пласт, чередуя с рядами зелени, свернуть рулетом. Накрыть пищевой пленкой. Поставить под легкий пресс, охладить в холодильнике 1 час. Нарезать на ломтики и выложить на листья салата.

Совет к рецепту

Для этого блюда подходит сыр сладковатый или пресный, типа российского, ламбера, маасдама.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Слабосоленая семга с творогом…

195
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из семги и сыра

210
Автор: alesya
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из лаваша с грибами

495
добавить в избранное рецепт в избранном

Шампиньоны с сыром

100
Автор: Inga Melnikova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики с семгой и сыром…

3740
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний ролл с семгой и сыром

32
Показать еще