Сконы с сыром и зеленью

Автор: Kseniia Krolenko
порции: 6 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 280 г

Кефир 230 мл

Сыр 400 г

Сливочное масло 60 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Сода ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Смешайте все сухие ингредиенты.
  • 2. Масло из холодильника и муку растереть в крошку.
  • 3. Натереть сыр и добавить к масляно-мучной крошке.
  • 4. Постепенно влить холодный кефир и замесить тесто (долго не вымешивать, как собралось в комок - достаточно).
  • 5. Распластать тесто в лепешку, толщиной 1,7-2 см. Разрезать на кусочки.
  • 6. Противень застелить пергаментом и выложить треугольники. Выпекать 20-25 мин. при 200С.
  • 7. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные лепешки с колбасой

30 минут
7 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Тертый твердый сыр 1 стакан

Докторская колбаса 150 г

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные лепешки с начинкой

20 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Кефир 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Тертый сыр 1 стакан

Ветчина по вкусу

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные лепешки с любой начинкой

30 минут
7 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Тертый твердый сыр 1 стакан

Ветчина 1 стакан

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Лепешки с сыром и ветчиной

30 минут
8 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Тертый твердый сыр 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Растительное масло по вкусу

Ветчина 250 г

494
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с белокочанной и брюссельской капустой

40 минут
11 ингредиентов

Сливочное масло 70 г

Кефир 1,5 стакана

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 1,5 стакана

Белокочанная капуста 200 г

Брюссельская капуста 200 г

Замороженный шпинат 3 штуки

Сыр 100 г

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Брецели

3 часа 30 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 500 г

Сливочное масло 100 г

Вода 250 мл

Сахар 2 чайные ложки

Сухие дрожжи 2 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Крупная морская соль по вкусу

Сода 5 чайных ложек

43