ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Скумбрия маринованная по-домашнему

Скумбрия маринованная по-домашнему

АВТОР: Татьяна Федянина
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
225
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
397
38
24
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Скумбрия
1 кг
Соль
1 столовая ложка
Сахар
2 столовые ложки
Лавровый лист
4 штуки
Уксус 9%-ный
2 столовые ложки
Приправа для моркови по-корейски
15 г
Вода
½ л
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Сначала приготовить маринад. Для этого смешать все ингредиенты с водой, исключая рыбу.
2Поставить на плиту и довести до кипения. Плиту выключить. Добавить уксус. После этого полученный маринад охладить.
3Разделать скумбрию. Нарезать тонкими кусочками.
4Маринад налить в 2-х литровую банку.
5В банку с маринадом уложить кусочки скумбрии.
6Поставить банку в холодильник на 24 часа.
Совет к рецепту
Мариновать можно не только скумбрию, но и другую рыбу. Приятного аппетита!
Комментарии (3):
0
Моя бабушкаделает примерно по такому рецеплу скумбрию, вроде только уксуса поболее, нл у ас в семье его любят — выходит потрясающе! Очень хороший рецепт.
0
мне не понравился вкус.
0
мне не понравился вкус ((
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Скумбрия пряного посола
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Маринованные сливы
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
1
0
Лук на зиму без уксуса
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
1
0
Огурцы с кетчупом на зиму
Автор: Еда
1 порция
1 час
7
3
0
Маринованные помидоры
Автор: Еда
1 порция
1 час 30 минут
4
1
0
Простые малосольные огурцы
Автор: Еда
10 порций
20 минут
10
1
0
Соленые огурцы на зиму
Автор: Еда
6 порций
30 минут
3
1
0
Квашеная морковь не по-корейски
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Липецкие маслины
Автор: Липецкая Земля
1 порция
1 час
1
1
0