Сладкие тыквенные семечки со специями

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    493

    ккал

  • Белки

    16,4

    грамм

  • Жиры

    10,6

    грамм

  • Углеводы

    117

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 1 штука

Сахар 5 столовых ложек

Соль ¼ чайной ложки

Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Кайенский перец щепотка

Арахисовое масло 1,5 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите противень пергаментом.
  • 2. Очистите тыкву от семян — должен получиться примерно 1 стакан семян. Выложите семена на противень и отправьте в духовку примерно на 1 час, пока семена не станут сухими. Охладите.
  • 3. В миске смешайте 3 столовые ложки сахара, соль, кумин, корицу, имбирь и кайенский перец.
  • 4. В сковороде разогрейте масло и добавьте семечки и оставшийся сахар. Готовьте до карамелизации примерно 45–60 секунд. Переложите в миску со специями и хорошо перемешайте. Охладите.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пряная закуска из арбузных…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры в собственном соку

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеная лимонная тыква

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из маринованной тыквы

9
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Боттарга из желтка

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Соленая семга

12
Показать еще