Слойки с сыром или с корицей

12 порций 30 минут
Автор: Наташа Янкова
порции: 12 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 700

Добавить

Ингредиенты

Сахар 70 г

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Молотая корица 10 г

Яйцо куриное 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Тесто разморозить при комнатной температуре. У меня тесто в брикетах по две пластины, важно разделить до того, как они разморозятся.
  • 2. Присыпать мукой стол и раскатать одну пластину в ровный прямоугольник.
  • 3. Яйцо слегка взбить вилкой. Смазать им тесто, посыпать смесью сахара с корицей, скатать в рулет и на полчаса отправить в морозилку, укутанным в пленку.
  • 4. Духовку разогреть до 200 градусов, противень застелить пергаментом. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 5. Через полчаса достать рулет, нарезать, выложить на противень и отправить в духовку на 20–30 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы в кляре

6 ингредиентов

Свежие грибы 350 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 125 г

Сахар 3 г

Соль 5 г

Черный перец горошком по вкусу

Грибы в кляре
185
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники ленивые отварные

35 минут
6 ингредиентов

Творог 800 г

Пшеничная мука 115 г

Сахар 60 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 40 г

Соль 8 г

Вареники ленивые отварные
903
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с черносливом

40 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Тесто для пельменей 450 г

Чернослив 400 г

Сахар ¼ стакана

Сметана 200 г

Вареники с черносливом
21
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца, маринованные в свекольном соке

20 минут + 2 суток
6 ингредиентов

Яйцо куриное 12 штук

Маринованная свекла 500 г

Сахар 50 г

Уксус 200 мл

Вода 200 мл

Соль по вкусу

Яйца, маринованные в свекольном соке
210
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца, маринованные со свеклой

30 минут
5 ингредиентов

Белый уксус 4 стакана

Сахар ½ стакана

Крупная соль 1 столовая ложка

Свекла 1 штука

Яйцо куриное 4 штуки

Яйца, маринованные со свеклой
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный курд с мёдом

20 минут
5 ингредиентов

Лимоны 1,5 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Мед 2 столовые ложки

Сахар 60 г

Сливочное масло 60 г

Лимонный курд с мёдом
1
Показать еще