Суши-ролл Калифорния в домашних условиях

2 порции 30 минут
Автор: Sergei Pokanevich
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Sergei Pokanevich

Автор: Sergei Pokanevich

12 рецептов

Ингредиенты

Порции

Крабовые палочки 150 г

Икра тобико 50 г

Авокадо 50 г

Огурцы 1 штука

Сливочный сыр 30 г

Рис 320 г

Сухие водоросли нори 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Рис заранее отварить.
  • 2. Авокадо нарезать слайсами и очистить от кожуры.
  • 3. Авокадо и огурец без кожуры нарезать тонкими длинными полосками.
  • 4. Крабовые палочки разрезать на части. Добавить икру и сливочный сыр. Перемешать.
  • 5. Циновку застелить пищевой пленкой. Лист нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз. Рис равномерно распределить по всей поверхности нори.
  • 6. Перевернуть.
  • 7. Посредине выложить начинку.
  • 8. С обеих сторон уложить огурцы и авокадо.
  • 9. Приподнять циновку двумя пальцами и завернуть ролл.
  • 10. Равномерно распределять усилия при сворачивании ролла. Слегка прижать пальцами по бокам и сверху.
  • 11. Сверху посыпать тобико.
  • 12. Прижать с обеих сторон циновкой.
  • 13. Нож смочить водой. Держа нож под углом, нарезать ролл порционными кусочками. Затем снова прижать циновкой, чтобы выровнять форму.
  • 14. Выложить роллы «Калифорния» на тарелку, и можно подавать, с соевым соусом.
    Приятного аппетита!

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ролл «Филадельфия»

1893
добавить в избранное рецепт в избранном

Роллы с красной рыбкой

232
добавить в избранное рецепт в избранном

Роллы «Филадельфия»

91
Автор: Маргарита
добавить в избранное рецепт в избранном

Роллы «Калифорния»

247
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние роллы «Калифорния»

107
добавить в избранное рецепт в избранном

Ролл Филадельфия в домашних…

5
Автор: Sergei Pokanevich