Свиные ребра в китайском соусе барбекю

4 порции 40 минут
Автор: Анастасия Денисова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 72

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Денисова

Автор: Анастасия Денисова

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1834

    ккал

  • Белки

    80,4

    грамм

  • Жиры

    157

    грамм

  • Углеводы

    30,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Красный перец чили 2 штуки

Имбирь 50 г

Чеснок 3 зубчика

Соевый соус ½ стакана

Цветочный мед 3 столовые ложки

Сахар демерара 2 столовые ложки

Кетчуп 3 столовые ложки

Томатная паста 2 столовые ложки

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Свиные ребра 20 штук

Перец чили хлопьями по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку на 180 градусов.
  • 2. Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты, кроме ребер и хлопьев перца чили, и прокрутив в миксере до состояния однородной массы.
  • 3. Полейте ребра половиной соуса и хорошо перемешайте. Запекайте в течение 30 минут, или до готовности. За ребрами нужно приглядывать, если соус будет гореть, необходимо полить парой ложек воды.
  • 4. Посыпать ребра хлопьями перца чили для остроты.
  • 5. Остатки соуса довести до кипения и варить 5–6 минут.
  • 6. Подавать с соусом (как закуску) и рисом, как полноценное второе блюдо.

Совет к рецепту

Таким же способом можно готовить куриные крылья.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8011
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5947
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4060
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5120
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7284
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще