Тако с креветками и кукурузой

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

745

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

½ головки

Растительное масло

2 столовые ложки

Перец халапеньо

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Крупная соль

по вкусу

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Сливовидные помидоры

2 штуки

Свежие зерна кукурузы

300 г

Очищенные креветки

250 г

Кукурузные тортильи

12 штук

Соус сальса

½ стакана

Белокочанная капуста

500 г

Сметана

5 столовых ложек

Лайм

1 штука

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный перец и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, 4–5 минут до мягкости лука.

2Добавьте мелко нарезанные кубиками помидоры и зерна кукурузы. Готовьте, помешивая, 4–5 минут до мягкости помидоров.

3Добавьте нарезанные небольшими кусочками креветки и готовьте, помешивая, 2–3 минуты. пока креветки не поменяют цвет.

4Подавайте с лепешками, сальсой, сметаной и дольками лайма.