2Красный лук и болгарский перец нарезать соломкой.
3На разогретой сковороде обжарить подготовленную говядину и овощи, добавить паприку, сахар, соль, соус табаско, перец и томатный соус.
4Лепешки сформировать в виде «лодочки» и поджарить в саламандре. Готовую смесь выложить в лепешки, украсить кинзой, долькой лайма и дополнительно подать сметану, томатную сальсу и гуакомоле.
