Тапас пинчос по‑рижски со шпротами

4 порции 20 минут
Автор: Иван Соколов
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Ингредиенты

Порции

Шпроты 1 банка

Укроп ½ пучка

Творожный сыр 150 г

Хлеб для тостов 4 куска

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Слейте масло из шпротов. Масло сохраните.
  • 2. В блендере пробейте мягкий творожный сыр, шпроты, половину мелко нарезанного укропа и столовую ложку масла из-под шпротов.
  • 3. Потом всю массу протрите через мелкое сито (можно, конечно, не протирать, но ради получения абсолютно однородной пасты советую все-таки протереть).
  • 4. Хлеб для тостов подсушите на сковроде гриль и нарежьте квадратами около 2 см стороной.
  • 5. Каждый кусочек намажьте шпротно-сырной массой и воткните зубочистку.
  • 6. Посыпьте все сверху мелконарубленными остатками укропа.

Совет к рецепту

Идейный вдохновитель рецепта Марис Астич ресторан Le Dome Рига, который дает новую жизнь таким продуктам, как обычные шпроты.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты из семги с творожным сыром

15 минут
5 ингредиентов

Слабосоленая семга 300 г

Творожный сыр 150 г

Сметана 50 г

Хрен 10 г

Укроп 1 пучок

Рулеты из семги с творожным сыром
84
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб со шпротами и укропом

5 минут
3 ингредиента

Укроп 1 пучок

Шпроты 4 штуки

Черный хлеб 1 кусок

Хлеб со шпротами и укропом
14
добавить в избранное рецепт в избранном

Начинка для тарталеток из творога с зеленью

15 минут
4 ингредиента

Чеснок 1 зубчик

Творожный сыр 100 г

Укроп 10 г

Сладкий перец по вкусу

Начинка для тарталеток из творога с зеленью
15
Автор: maria vavi
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночные тосты со шпротами и лимонным соком

5 минут
4 ингредиента

Шпроты 1 банка

Чеснок 2 зубчика

Лимон 1 штука

Хлеб для тостов 4 куска

Чесночные тосты со шпротами и лимонным соком
4
Автор: e_antipov
добавить в избранное рецепт в избранном

Тост «Скаген» с креветками

15 минут
8 ингредиентов

Хлеб для тостов 4 куска

Очищенные вареные креветки 320 г

Майонез 50 г

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Укроп 50 г

Красная икра 150 г

Лимоны 1 штука

Сливочное масло 10 г

Тост «Скаген» с креветками
151
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный сыр со слабосоленым лососем

15 минут
5 ингредиентов

Творожный сыр 200 г

Слабосоленый лосось 75 г

Зеленый лук 3 стебля

Укроп 5 веточек

Хлеб для тостов 8 кусков

Творожный сыр со слабосоленым лососем
3
Автор: Anita Ggdf