Тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    383

    ккал

  • Белки

    5,1

    грамм

  • Жиры

    23,6

    грамм

  • Углеводы

    40,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 2 столовые ложки

Песочное тесто 250 г

Красный лук 2 головки

Чеснок 1 зубчик

Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка

Коричневый мягкий сахар 1 чайная ложка

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Сыр бри по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до 0,25 см и вырежьте 24 круга, диаметром по 5 см.
  • 3. Выложите круги на противень и проткните в нескольких местах вилкой.
  • 4. Запекайте 10–12 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите.
  • 5. Тем временем, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанный полукольцами лук до мягкости на небольшом огне примерно 15 минут, помешивая.
  • 6. Увеличьте огонь и добавьте тонко нарезанный чеснок и тимьян. Готовьте еще 5 минут.
  • 7. В лук добавьте уксус и сахар и готовьте, помешивая, пока лук не закарамелизуется. Посолите и поперчите.
  • 8. Бри разрежьте на 24 куска.
  • 9. На каждый кружок теста выложите немного лука, сверху выложите по кусочку сыра.

Совет к рецепту

Эта закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас вкусом!

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный щавель

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с острым соусом

18
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный щавель с винным…

26
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Дип тцатцики

444
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки пири пири

200
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеная зеленая фасоль с…

39
Показать еще