Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя

Автор: Алексей Берзин
порции: 1 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Порции

Лосось 60 г

Маринад 30 г

Оливковое масло 10 г

Авокадо 50 г

Папайя 60 г

Красный лук 3 г

Маринованный имбирь 3 г

Сок лайма 20 г

Рубленная кинза 2 г

Соевый соус 5 г

Рыбный соус 5 г

Тростниковый сахар 4 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Авокадо, папайя нарезать крупными кубиками, перемешать с луком, довести до вкуса, уложить в глубокую тарелку, сверху поместить под маринованный севиче.
  • 2. Филе лосося порезать также крупно кубиком. Замариновать, для этого смешать сок лайма, соевый и рыбный соус, растворить сахар и добавить рубленную кинзу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплая закуска из красного лука, сока лайма и кинзы

6 ингредиентов

Оливковое масло ½ стакана

Красный лук 2 головки

Сок лайма ½ стакана

Рубленная кинза 2 стакана

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле

11 ингредиентов

Манго 1 штука

Авокадо ½ штуки

Красный сладкий перец ¼ стакана

Рубленная кинза 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Сок лайма 1 столовая ложка

Соль ¼ чайной ложки

Королевские креветки 900 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Красный лук 1 головка

Ямайская смесь специй 3 столовые ложки

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Авокадо на гриле

4 ингредиента

Авокадо 2 штуки

Сок лайма 2 столовые ложки

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Соль по вкусу

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Сальса из авокадо и красного лука

6 ингредиентов

Красный лук 60 г

Рубленная кинза 2 столовые ложки

Сок лайма 1,5 столовые ложки

Авокадо 1 штука

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Авокадо с соком лайма и соевым соусом

5 минут
6 ингредиентов

Авокадо 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сок лайма 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Черная соль по вкусу

202
добавить в избранное рецепт в избранном

Севиче из лосося от Виктора Апасьева

15 минут
12 ингредиентов

Салат айсберг 50 г

Консервированная кукуруза 25 г

Лосось 100 г

Сок лайма 100 г

Кинза 5 г

Авокадо 30 г

Перец чили 3 г

Красный лук 12 г

Оливковое масло 8 г

Соль 2 г

Черный перец горошком ½ г

Сахар 2 г

1