ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тертый овощной салат радуга с оладьями, сыром Фета и сезамом от Джейми Оливера

Тертый овощной салат радуга с оладьями, сыром Фета и сезамом от Джейми Оливера

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
645
17
41
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Кускус
180 г
Овощной бульонный кубик
½ штуки
Морковь
1 штука
Сладкий красный лук
½ штуки
Огурцы
½ штуки
Винный уксус
2 столовые ложки
Оливковое масло
4 столовые ложки
Сушеная душица
½ чайные ложки
Сыр фета
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Молоко
40 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Кунжутные семечки
1 столовая ложка
Мед
1 столовая ложка
Армянский лаваш
1 штука
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Добавьте порошок бульона к кускусу, залейте водой и оставьте, чтобы постоял в закрытой миске. Через 10 минут взбейте вилкой, чтобы отделить зерно и поставьте охладиться.
2Нарежьте лаваш тонко. Взбрызните оливковым маслом и запеките в духовке на 180С в течение приблизительно 10 минут до золотой и хрустящей корочки.
3Натрите морковь, лук и огурец на терке или используйте кухонный комбайн. Соедините с оливковым маслом холодного отжима, уксусом и душицей.
4Взбейте яйцо и затем добавьте покрошенный сыр фета. Добавьте муку и замесите вместе. Добавьте немного молока пока не получится густая паста. Посыпьте черным перцем.
5Добавьте немного оливкового масла в сковороду. Когда нагреется, выложите смесь для оладий, используя чайную ложку. Получается приблизительно 12 штук. Готовьте в течение приблизительно 1 ½ минуты, тогда посыпьте семенами сезама и переворачивайте оладьи. Сбрызните мед поверх всех оладий и жарьте в течение еще 1-2 минут.
6Подача: выложить кускус на тарелки. Сверху положить салат, и его сок впитается в кускус. И на вершину поместить оладьи.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с печенью и медовым соусом
Автор: Еда
2 порции
30 минут
5
4
0
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0