Тушеный фенхель с белой фасолью и орегано

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    265

    ккал

  • Белки

    9,2

    грамм

  • Жиры

    14,7

    грамм

  • Углеводы

    23,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Фенхель 1 штука

Красный лук 1 головка

Белая консервированная фасоль 450 г

Куриный бульон 1 стакан

Свежие измельченные листья орегано 2 чайные ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нашинкованный фенхель и нарезанный тонкими полукольцами лук. Обжарьте, помешивая, до мягкости и золотистого цвета около 10 минут.
  • 2. Добавьте фасоль, бульон, орегано, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайные ложки перца. Готовьте, помешивая, 3–4 минуты, пока половина жидкости не выпарится.
  • 3. Вмешайте уксус и сливочное масло и снимите с огня. Сверху можете посыпать листьями орегано.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брюссельская капуста с…

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Фенхель в апельсиновом соке и…

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Фенхель, тушеный в…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Джем из красного лука и…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Брюссельская капуста с…

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные перцы с уксусом и…

11