Устрицы с тремя соусами

2 порции 30 минут
Автор: Еда
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 6
«Омар, устрицы и фрукты на столе» Йорис Ван Сон

Алексей ЗиминШеф проекта Eda.ru

 

У устриц вкус протеина и моря, они, в общем, самодостаточны, но если есть их много, то белковый удар набивает оскомину, кисловатые, резкие соусы — способ продлить общение с морскими гадами, а заодно и способ обеззараживания.

 

Добавить

Автор рецепта

Еда

Автор: Еда

554 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    460

    ккал

  • Белки

    45,9

    грамм

  • Жиры

    18,9

    грамм

  • Углеводы

    40,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежие устрицы 6 штук

Яблоко 100 г

Сливы 50 г

Красный лук 50 г

Апельсины 500 г

Имбирь 20 г

Чеснок 1 зубчик

Лайм 100 г

Яблочный уксус 100 мл

Красный винный уксус 100 мл

Кленовый сироп 5 мл

Перец чили хлопьями щепотка

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5950
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4062
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5124
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7290
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще