1Багет нарезать на ломтики, слегка обжарить на сливочном масле, чтобы появилась золотистая корочка.
2Далее ошпарить красный свежий перец, после ошпаривания нарезать на мелкие кубики (0,5 см), положить в отдельную тарелку посолить, поперчить и добавить винный уксус (1 столовая ложка), хорошо перемешать.
3Ломтики багета намазать растительным маслом, сверху положить красный перец со специями, солью и винным уксусом.
4Положить в тарелку ломтики, посыпать измельченной зеленью петрушки.
