Закуска из моцареллы, томатов, белой фасоли и песто

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Ингредиенты

Римские помидоры 450 г

Сыр моцарелла 400 г

Белая консервированная фасоль 430 г

Красный винный уксус 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло ¼ стакана

Листья базилика ½ стакана

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Для песто положите листья базилика в блендер и измельчите. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
  • 2. Порежьте моцареллу на небольшие кубики и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанные кубиками помидоры, фасоль, песто и винный уксус. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите.

Совет к рецепту

Подавайте в качестве закуски или на кусках поджаренного деревенского хлеба.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Томатные тарталетки с базиликовым маслом

10 ингредиентов

Яичный желток 1 штука

Дрожжевое слоеное тесто 175 г

Листья базилика 30 штук

Помидоры черри 8 штук

Сыр моцарелла 6 кусков

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Томатные тарталетки с базиликовым маслом
50
добавить в избранное рецепт в избранном

Гратэн из цукини и помидоров

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Цукини 4 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Помидоры 4 штуки

Сыр моцарелла 110 г

Листья базилика 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Гратэн из цукини и помидоров
171
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из моццареллы, помидоров и базилика

4 ингредиента

Помидоры 3 штуки

Боккончини 250 г

Листья базилика 16 штук

Оливковое масло 3 столовые ложки

Закуска из моццареллы, помидоров и базилика
1966
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика

6 ингредиентов

Листья базилика ½ стакана

Оливковое масло 3 столовые ложки

Белый бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат радиккьо 1 штука

Манго 2 штуки

Сыр моцарелла 8 кусков

Капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая капоната

9 ингредиентов

Оливковое масло 5 столовых ложек

Баклажаны 700 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 4 зубчика

Помидоры в собственном соку с итальянскими специями 400 г

Красный винный уксус 3 столовые ложки

Каперсы 2 столовые ложки

Листья базилика 0,3 стакана

Кедровые орехи по вкусу

Классическая капоната
337
добавить в избранное рецепт в избранном

Кебаб из перцев и сыра халуми на гриле

4 ингредиента

Сладкий перец 5 штук

Листья базилика ½ пучка

Сыр халуми 200 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Кебаб из перцев и сыра халуми на гриле
24