Закуска из свиных ушей в мультиварке

2 порции 30 минут + 3 часа
Автор: Dasha Grabskaya
порции: 2 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 3 часа }
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Dasha Grabskaya

Автор: Dasha Grabskaya

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    846

    ккал

  • Белки

    45,9

    грамм

  • Жиры

    64,3

    грамм

  • Углеводы

    21,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиное ухо 4 штуки

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком по вкусу

Соевый соус 3 столовые ложки

Коричневый сахар 3 чайные ложки

Соль по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Растительное масло 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут + 3 часа Распечатать
  • 1. Замачиваем уши в теплой воде на несколько часов, затем чистим их.
  • 2. Выкладываем ушки в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами холодной воды, добавляем лавровый лист и пару горошин черного перца, щепотку соли и ставим на режим «тушение» на 20 минут.
  • 3. Достаем уши из мультиварки, даем им время остыть, затем нарезаем соломкой.
  • 4. Добавляем к ушкам соевый соус, коричневый сахар, мелкопорубленнвй или продавленный под пресом чеснок, растительное масло, перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки (можно на разогретую сковороду)
  • 5. Жарим на режиме «жарка» 10 минут, помешивая, пока соус не карамелизируется.
  • 6. Подавать можно, как в холодном, так и в горячем виде.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие куриные крылышки на…

696
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные сердца и печень на…

874
добавить в избранное рецепт в избранном

Папоротник жареный

13
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные свиные уши…

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Брокколи по‑китайски

130
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжьи шашлычки

13
Показать еще