Закуска "Янтарные капли"

4 порции
Автор: Natasha Yanchenko
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Natasha Yanchenko

Автор: Natasha Yanchenko

14 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    270

    ккал

  • Белки

    30,8

    грамм

  • Жиры

    11,2

    грамм

  • Углеводы

    9,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 6 штук

Куриное филе 200 г

Куриный бульон 400 мл

Желатин 20 г

Морковь 2 штуки

Консервированная кукуруза 4 столовые ложки

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Куриное филе и морковь отварить. Желатин замочить в 1 ст.холодного бульона и оставить на 40-60 мин.
  • 2. Оставшийся бульон немного подогреть, соединить с набухшим желатином, довести до кипения и охладить до комнатной температуры.
  • 3. Сырые яйца помыть, осторожно надколоть нижнюю часть, вылить содержимое, а скорлупу тщательно промыть не нарушив ее. Установить скорлупки вертикально в какую-нибудь емкость, разложить в них кукурузу и залить на четверть желе, дать застыть.
  • 4. Затем куриное мясо порезанное кубиками, морковь и зелень, полностью залить желе. Когда заливное застынет ,скорлупу очистить, яйца выложить на блюдо.

Совет к рецепту

Можно добавить в соус хрен.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Паштет из говяжьей печени с…

111
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца «Фаберже»

202
Автор: Наталья К
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье из чечевицы и овощей

48
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Заливное мясо

275
Автор: зоя
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное заливное

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Заливное с курицей

8
Показать еще