Закуска с сельдью, свекольным песто и грецкими орехами

4 порции 40 минут
Автор: Софья Тараторина
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 96

Добавить

Автор рецепта

Софья Тараторина

Автор: Софья Тараторина

70 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    524

    ккал

  • Белки

    19,2

    грамм

  • Жиры

    41

    грамм

  • Углеводы

    22,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Норвежская слабосоленая сельдь 1 штука

Свекла 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Грецкие орехи 100 г

Укроп ½ пучка

Петрушка ½ пучка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Сельдь очистить, разобрать на филе и нарезать кусочками.
  • 2. Свеклу отварить, охладить.
  • 3. Отварную свеклу очистить, нарезать небольшими кубиками.
  • 4. Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде 2–3 минуты.
  • 5. Зелень и чеснок нарезать.
  • 6. В чашку положить свеклу, орехи и зелень с чесноком, измельчить с помощью блендера.
  • 7. Добавить лимонный сок, масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.
  • 8. На кусочек черного хлеба положить свекольное песто, сверху 1–2 ломтика филе сельди.
  • 9. Украсить долькой лимона и зеленью.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Соус дзадзики с винным уксусом

2367
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из баклажанов с укропом…

1092
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный крем с зеленью и…

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный чеснок

94
добавить в избранное рецепт в избранном

Моченые помидоры без воды

2
Автор: Jeff Mad
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный картофель с соусом…

2
Автор: Прожектор
Показать еще