Закусочная запеканка с зеленью и чесноком

12 порций 35 минут
Автор: Ольга
порции: 12 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Ольга

Автор: Ольга

7 рецептов

История к рецепту

«Эта пикантная запеканка подойдет к любому мясу и рыбе, или в качестве отдельной трапезы. В любом случае будет интересно.»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Творог 800 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1,5 чайные ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Сметана 20%-ная 500 г

Чеснок 6 зубчиков

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Простокваша 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбить с сахаром. Затем добавить 1 чайную ложку соли и щепотку перца.
  • 2. Творог протереть в блендере или при помощи миксера.
  • 3. Добавить в творог простоквашу и очень тщательно перемешать.
  • 4. Затем к смеси добавить яйца и тоже перемешать.
  • 5. Порубить мелко зелень и смешать с получившейся массой.
  • 6. Всыпать просеянную муку и еще раз все перемешать.
  • 7. Приготовит заливку. Для этого измельченный чеснок соединить со сметаной и 0,5 чайной ложки соли.
  • 8. Форму смазать сливочным маслом, выложить творожную массу и хорошо разровнять.
  • 9. Сверху залить сметаной с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
  • 10. Выпекать при 220 градусах 30–35 минут.
  • 11. Желательно перед употреблением дать остыть около 20 минут — так она будет легче резаться и извлекаться из формы.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники ленивые отварные

892
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные кабачки

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Моченые помидоры без воды

2
Автор: Jeff Mad
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки с чесноком на шпажках

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Закрытый капустный пирог

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка в сырном кляре

2
Показать еще