Закусочный багет с сыром и зеленью

4 порции 20 минут
Автор: Александр Владимирович
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Александр Владимирович

Автор: Александр Владимирович

36 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    470

    ккал

  • Белки

    15,9

    грамм

  • Жиры

    15,2

    грамм

  • Углеводы

    66,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Французский багет 1 штука

Сливочное масло 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Укроп 1 пучок

Зеленый лук перья по вкусу

Твердый сыр 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Моем, сушим бумажным кухонным полотенцем, измельчаем зелень (укроп, лук).
  • 2. Чистим чеснок, пропускаем его через пресс или трем на мелкой терке.
  • 3. Сыр нарезаем тонкими ломтиками.
  • 4. Перемешиваем зелень и чеснок со сливочным маслом, солим, перчим по вкусу.
  • 5. Противень покрываем листом пергаментной бумаги.
  • 6. Кладем багет на противень.
  • 7. С двух сторон кладем вдоль багета две палочки для суши — это позволит нарезать багет, не дорезая до основания.
  • 8. Осторожно кладем в получившиеся разрезы кусочки сыра.
  • 9. Сверху щедро смазываем масляной смесью.
  • 10. Помещаем противень в разогретую духовку минут на 10 (пока не расплавится сыр).
  • 11. Употребить в горячем виде.

Совет к рецепту

Сыр можно потереть на терке и смешать с масляной смесью. Тонким ножом нанести смесь на кусочки багета. Багет можно заменить на обычный батон. Но батон разрезать сначала два раза вдоль, потом несколько раз поперек и тоже промазать масляной смесью.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Багет, фаршированный сыром

212
Автор: Le_griser
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из крабовых палочек с…

22
Автор: ОЛЬГА
добавить в избранное рецепт в избранном

Перец, фаршированный сыром

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодная закуска из перца с…

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночные булочки

25
Автор: Al Vazovski
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленое чесночное масло

17
Показать еще