Закусочный багет с сыром и зеленью

Автор: Александр Владимирович
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Французский багет 1 штука

Сливочное масло 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Укроп 1 пучок

Зеленый лук перья по вкусу

Твердый сыр 100 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Моем, сушим бумажным кухонным полотенцем, измельчаем зелень (укроп, лук).
  • 2. Чистим чеснок, пропускаем его через пресс или трем на мелкой терке.
  • 3. Сыр нарезаем тонкими ломтиками.
  • 4. Перемешиваем зелень и чеснок со сливочным маслом, солим, перчим по вкусу.
  • 5. Противень покрываем листом пергаментной бумаги.
  • 6. Кладем багет на противень.
  • 7. С двух сторон кладем вдоль багета две палочки для суши — это позволит нарезать багет, не дорезая до основания.
  • 8. Осторожно кладем в получившиеся разрезы кусочки сыра.
  • 9. Сверху щедро смазываем масляной смесью.
  • 10. Помещаем противень в разогретую духовку минут на 10 (пока не расплавится сыр).
  • 11. Употребить в горячем виде.

Совет к рецепту

Сыр можно потереть на терке и смешать с масляной смесью. Тонким ножом нанести смесь на кусочки багета. Багет можно заменить на обычный батон. Но батон разрезать сначала два раза вдоль, потом несколько раз поперек и тоже промазать масляной смесью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и чесноком

20 минут
13 ингредиентов

Кабачки 2 кг

Помидоры 500 г

Сметана 250 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 1 головка

Петрушка 50 г

Оливковое масло 50 мл

Лавровый лист 1 штука

Растительное масло 50 мл

Черный душистый перец 6 штук

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

8066
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки в специях

7 ингредиентов

Картофель 6 штук

Толченые сухари 25 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Шнитт-лук 2 чайные ложки

Крупная соль 1 чайная ложка

Молотый сушеный чеснок ¼ чайной ложки

Розмарин ½ чайной ложки

4287
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

10 минут
8 ингредиентов

Белый хлеб 4 куска

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 30 мл

Чеснок 3 зубчика

Бальзамический крем 10 г

Свежемолотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Зелень 30 г

8720
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

20 минут
8 ингредиентов

Перец чили 1 штука

Авокадо 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Кинза 1 пучок

Лайм 1 штука

Соль по вкусу

Чеснок 1 зубчик

5720
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

20 минут
5 ингредиентов

Лук репчатый 1 головка

Куриное филе 1 штука

Белый сыр чеддер 50 г

Тортильи 2 штуки

Томатная паста 100 г

7631