Закусочный пирог с брынзой

8 порций 50 минут
Автор: Taurielia
порции: 8 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 635

Добавить

Автор рецепта

Taurielia

Автор: Taurielia

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    383

    ккал

  • Белки

    10,8

    грамм

  • Жиры

    26,5

    грамм

  • Углеводы

    24,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Сыр брынза 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Сливки 1 столовая ложка

Сливочное масло 2 столовые ложки

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Укроп 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарезать укроп, пропустить чеснок через пресс.
  • 2. Размять брынзу вилкой.
  • 3. Добавить в брынзу чеснок, укроп, поперчить.
  • 4. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
  • 5. Тесто разморозить, раскатать каждый пласт (у меня их 2) толщиной примерно по 3 мм.
  • 6. На тесто равномерно намазать начинку.
  • 7. Свернуть пласты теста с начинкой в рулет (получается 2 рулета).
  • 8. Нарезать рулеты поперек каждый на 8 кусков.
  • 9. Смазать круглую форму для выпечки (20–23 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки (по 8 штук), не слишком плотно.
  • 10. Взбить вилкой желток со сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.
  • 11. Выпекать при температуре 170 градусов 35 минут.

Совет к рецепту

По желанию, можно добавить петрушку, тархун, кинзу, майоран.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 13

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле из курицы

394
добавить в избранное рецепт в избранном

Закусочная запеканка с…

23
Автор: Ольга
добавить в избранное рецепт в избранном

Пататник с брынзой

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодная закуска из перца с…

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные палочки из лаваша

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленое чесночное масло

17
Показать еще