Запеченный картофель со сметаной и икрой

4 порции 45 минут
Автор: Мишель Ломбарди
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Мишель Ломбарди

Автор: Мишель Ломбарди

49 рецептов

История к рецепту

«Икра и картофель были созданы друг для друга: они идеальны в качестве закуски под охлажденное шампанское или…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    617

    ккал

  • Белки

    22,9

    грамм

  • Жиры

    28,7

    грамм

  • Углеводы

    70,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пальчиковый картофель 1,5 кг

Оливковое масло 3 чайные ложки

Свежий розмарин 1,5 чайные ложки

Сметана 20%-ная 250 г

Черная икра 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • 2. Разрежьте картофель на половинки и перемешайте с оливковым маслом и розмарином, добавьте соль и перец по вкусу.
  • 3. Смажьте большой противень 1 чайной ложкой масла.
  • 4. Ровным слоем распределите картофель разрезанной стороной вниз.
  • 5. Запекайте, пока картофель не станет золотистым, хрустящим и полностью приготовленным — примерно 35 минут.
  • 6. Охладите картофель в течение 10 минут.
  • 7. На каждую половинку сначала выложите небольшое количество сметаны, а затем — икры.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из печеного…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из жареного…

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченый в фольге картофель…

2418
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленая фасоль с тыквенными…

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные морские гребешки…

113
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный молодой картофель с…

505