Запеченный паштет с грибами

6 порций 1 час 30 минут
Автор: Любовь Иванова
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Любовь Иванова

Автор: Любовь Иванова

61 рецепт

История к рецепту

«Осенний марафон! Когда наступает грибной сезон, главное – не пропустить его, успеть порадовать своих родных…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    194

    ккал

  • Белки

    19,8

    грамм

  • Жиры

    6,8

    грамм

  • Углеводы

    13,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриная печень 500 г

Сладкий красный лук 120 г

Морковь 120 г

Ветчина по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Манная крупа 4 столовые ложки

Свежие грибы 120 г

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Кетчуп по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Куриную печень промыть. Морковь и лук крупно нарезать. Пропустить подготовленные ингредиенты через мясорубку. Посолить и поперчить.
  • 2. Добавить яйцо и перемешать. Аккуратно ввести манную крупу.
  • 3. Грибы промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Соединить с печеночной массой и оставить на 10 минут. Затем перемешать. По желанию добавить нарезанную ветчину.
  • 4. Прямоугольную форму для запекания смазать маслом (у меня силиконовая). Выложить паштет и разровнять. Плотно накрыть фольгой.
  • 5. Запекать при 220 градусах в течение 1 часа. Затем остудить и убрать в холодильник на ночь.
  • 6. Перед подачей смазать паштет кетчупом.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8008
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5940
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4043
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8506
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5096
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7268
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще