Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами

12 порций 1 час
Автор: Alina Drukarova
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 114

Добавить

Автор рецепта

Alina Drukarova

Автор: Alina Drukarova

5 рецептов

История к рецепту

«Получается довольно оригинально - не сразу даже понятно, что это обычный лаваш. Рулет требует очень немного усилий, а в…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    234

    ккал

  • Белки

    17,8

    грамм

  • Жиры

    14,2

    грамм

  • Углеводы

    9,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Армянский лаваш 1 штука

Курица гриль 400 г

Шампиньоны 400 г

Лук 1 штука

Твердый сыр 300 г

Легкий майонез 400 г

Яйцо куриное 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Нарезать или измельчить в блендере шампиньоны и лук, отправить жариться (посолить+добавить щепотку сахара).
  • 2. Разобрать и измельчить в блендере, или мелко нарезать куриное мясо.
  • 3. Натереть сыр.
  • 4. Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом, на смазанную половину выложить куриное мясо и посыпать сыром.
  • 5. Затем накрыть смазанную половину (которая уже с курицей) несмазанной половиной, в виде книжки, еще раз промазать майонезом, распределить обжаренные с луком шампиньоны, сверху снова посыпать сыром.
  • 6. Свернуть рулет, перенести на противень с бумагой для выпекания.
  • 7. Смешать в миске яйцо с майонезом (на глаз), смазать рулет.
  • 8. Запекать, пока не подрумянится, около 20 минут.

Совет к рецепту

Про количество начинки: в данном рецепте можно сделать либо один очень пышный рулет, использовав для него всю начинку, либо распределить на два (то есть использовать два листа лаваша), что лучше, потому что он мгновенно съедается гостями, а у вас в запасе еще один экземпляр!

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из лаваша с грибами

496
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из лаваша с сыром и…

336
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы в кляре со сметаной

164
Автор: «Шинок»
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр в панировке

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Чипсы из лаваша с сыром

227
Показать еще