Запеканка с баклажанами в микроволновке

2 порции 40 минут
Автор: Виктория Войтенко
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Виктория Войтенко

Автор: Виктория Войтенко

15 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    690

    ккал

  • Белки

    27,2

    грамм

  • Жиры

    30,4

    грамм

  • Углеводы

    79,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 2 штуки

Чеснок 1 головка

Помидоры 4 штуки

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Майонез 2 столовые ложки

Твердый сыр 100 г

Растительное масло по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Баклажаны очистить от кожуры, порезать на кружочки, посолить и оставить минут на 10-15 Затем их нужно пожарить на растительном масле до золотистой корочки.
  • 2. Помидоры и картофель нарежьте на колечки.
  • 3. Начинайте укладывать в стеклянную посуду (для микроволновки) слоями:
    -помидоры
    -картофель
    -соль, специи
    -баклажаны
    -мелко нарезанный чеснок
    и т.д. в этом же порядке.
  • 4. Смешайте яйцо с мелко натертым сыром и майонезом, перемешать и вылить сверху в посуду.
    Запекайте в микроволновке 15-17 минут. Затем оставить в микроволновке минут на 5.
  • 5. Специи я брала остренькие («Кавказская смесь»), самые подходящие.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды с сырно-яичной…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры в сырном кляре

450
Автор: Оля Иванова
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая баклажанная икра

30
Автор: Maria Gyske
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные баклажаны с…

124
добавить в избранное рецепт в избранном

Субботние баклажанные рулетики

1010
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеночный торт с баклажанами

3
Показать еще