ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленая фасоль со сливочным маслом и травами

Зеленая фасоль со сливочным маслом и травами

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
50
Фасоль обжаривается на сливочном масле с травами, после чего ее можно подавать на стол и горячей, и холодной.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
203
5
16
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль
500 г
Красный лук
60 г
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Измельченный свежий тимьян
2 столовые ложки
Измельченные листья эстрагона
2 столовые ложки
Шнитт-лук
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Лимон
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Срезать с фасоли хвостики и отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем быстро переложить в миску с ледяной водой, чтобы сохранить цвет. Слить и хорошо просушить бумажным полотенцем.
2Разогреть сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарить мелконарезанный лук 2–3 минуты до мягкости.
3Добавить фасоль и обжарить еще 2–3 минуты, постоянно помешивая.
4Добавить травы, слегка посолить и поперчить и, перемешивая, готовить еще минуту.
5Подавать горячей или комнатной температуры с дольками лимона.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0