Зеленые помидоры на гриле со сливочным соусом с базиликом

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Легкий майонез ¼ стакана

Измельченные листья базилика ¼ стакана

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 1 столовая ложка

Зеленые помидоры 3 штуки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку для гриля растительным маслом.
  • 2. В блендере смешайте майонез, базилик, измельченный чеснок и лимонный сок. По необходимости добавьте 1–2 чайные ложки воды до нужной вам консистенции.
  • 3. Порежьте помидоры кружками, смажьте растительным маслом, посолите и поперчите. Выложите на решетку и жарьте до появления характерных полосок примерно 2–3 минуты с каждой стороны.
  • 4. Переложите на блюдо и полейте соусом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с чесноком

9 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Растительное масло 3 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Красный сладкий перец 1 штука

Измельченные листья базилика 1 столовая ложка

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеная спаржа с чесночно-лимонным соусом

10 ингредиентов

Спаржа 1 кг

Оливковое масло 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Легкий майонез 2 столовые ложки

Вода 2 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Филе анчоуса 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 1 столовая ложка

Яйцо 2 штуки

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Дип из голубого сыра и зелени

9 ингредиентов

Сыр нешатель 120 г

Листья петрушки 35 г

Зеленый лук с луковицей 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Голубой сыр 120 г

Легкий майонез 2 столовые ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый паштет из авокадо с чесноком

10 минут
6 ингредиентов

Авокадо 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Чеснок 5 зубчиков

Соль 0,2 чайной ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние наггетсы

30 минут
8 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Лимонный сок 3 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Яйцо 1 штука

Панировочные сухари ½ стакана

Растительное масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

0