Зеленый горошек с панчеттой и луком-шалотом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Ингредиенты

Панчетта 60 г

Растительное масло 1 чайная ложка

Лук-шалот 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Зеленый горошек 500 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мелко нарезанный панчетту и шалот. Обжарьте до золотистого цвета 5-7 минут.
  • 2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
  • 3. Добавьте горошек и обжарьте 3-5 минут.
  • 4. Снимите с огня и вмешайте петрушку, посолите и поперчите.
  • 5. Посыпьте пармезаном и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с лимоном и розовым перцем

15 минут
8 ингредиентов

Чеснок 8 зубчиков

Куриное филе 1 кг

Лук-шалот 4 головки

Лимоны 2 штуки

Оливковое масло 50 мл

Рубленая петрушка 40 г

Розовый перец 10 г

Соль по вкусу

Курица с лимоном и розовым перцем
42
добавить в избранное рецепт в избранном

Улитки по‑бургундски

7 ингредиентов

Сливочное масло 250 г

Консервированные улитки 36 штук

Рубленая петрушка 4 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Лук-шалот 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Улитки по-бургундски
96
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине

8 ингредиентов

Оливковое масло 1 столовая ложка

Панчетта 120 г

Репчатый лук 1 головка

Белое сухое вино 1 стакан

Зеленый горошек 5 стаканов

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Закуска из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине
8
добавить в избранное рецепт в избранном

Брюссельская капуста с панчеттой, луком-шалотом и пармезаном

8 ингредиентов

Панчетта 60 г

Лук-шалот 2 штуки

Растительное масло 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

Брюссельская капуста 500 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Тертый сыр пармезан по вкусу

Брюссельская капуста с панчеттой, луком-шалотом и пармезаном
4
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы портобелло на гриле

10 минут
5 ингредиентов

Грибы портобелло 2 штуки

Лук-шалот 20 г

Растительное масло 40 мл

Чеснок 2 зубчика

Бальзамический уксус 40 мл

Грибы портобелло на гриле
13
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Чермула с лимоном и травами (маринад)

10 минут
8 ингредиентов

Рубленная кинза 1 стакан

Рубленая петрушка 1 стакан

Тертая лимонная цедра 2 столовые ложки

Свежевыжатый лимонный сок 3 столовые ложки

Растительное масло 1 стакан

Чеснок 1 зубчик

Молотый тмин 1 чайная ложка

Крупная соль по вкусу

Чермула с лимоном и травами (маринад)
0