Жареная цветная капуста с соусом из голубого сыра

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    180

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    10,9

    грамм

  • Углеводы

    14,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цветная капуста 1 головка

Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки

Соль по вкусу

Голубой сыр 2 столовые ложки

Лук-шалот 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 230 градусов, Смажьте маслом большой противень.
  • 2. Разрежьте кочан капусты на 4 части вдоль и срежьте грубые части, сохранив форму. Смажьте 0,5 столовой ложки оливкового масла и посолите. Выложите на противень и отправьте в духовку на 15 минут. Переверните куски и жарьте еще 15–20 минут до мягкости.
  • 3. Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, немного соли и черного перца, раскрошенный сыр, уксус и измельченный шалот.
  • 4. Выложите капусту на блюдо, полейте соусом и подавайте.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленая фасоль с теплой…

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная в духовке золотистая…

2564
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеная цветная капуста с…

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста с…

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста с лимоном и…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из цветной капусты с…

10