Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Автор: Ксения Позднякова
порции: 7 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Помидоры 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Подготовьте ингредиенты: порежьте баклажан кружочками, также — помидоры и чеснок, не очень мелко, но и не крупно.
  • 2. Обмакните баклажаны в яйцо и поджарьте до золотистой корочки.
  • 3. Выложите жареные кружочки на тарелку, сверху положите чеснок и накройте все кружочком помидора.

Совет к рецепту

Блюдо без соли. Вкусно как свежим, так и на следующий день. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

20 минут
5 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Помидоры 5 штук

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез по вкусу

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
562
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны, запеченные с сыром фета и помидорами

1 час
5 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 2 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сыр фета 200 г

Баклажаны, запеченные с сыром фета и помидорами
740
Автор: Елена Shpak
добавить в избранное рецепт в избранном

Горячая закуска с баклажанами

30 минут
5 ингредиентов

Баклажаны 3 г

Помидоры 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Майонез по вкусу

Лук 1 штука

Горячая закуска с баклажанами
21
добавить в избранное рецепт в избранном

Субботние баклажанные рулетики

20 минут
5 ингредиентов

Баклажаны 1 штука

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 100 мл

Помидоры 1 штука

Субботние баклажанные рулетики
1028
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с помидорами и чесноком

1 час
4 ингредиента

Помидоры 3 штуки

Баклажаны 1 штука

Чеснок 1 головка

Укроп 1 пучок

Баклажаны с помидорами и чесноком
41
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажанная икра с чесноком

1 час
5 ингредиентов

Баклажаны 4 штуки

Морковь 1 штука

Чеснок 6 зубчиков

Соль по вкусу

Помидоры 2 штуки

Баклажанная икра с чесноком
3
Автор: Галина