Жареные цукини с мятным салатом

4 порции 30 минут
Автор: Кира Аветова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Кира Аветова

Автор: Кира Аветова

149 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    643

    ккал

  • Белки

    18,4

    грамм

  • Жиры

    49,3

    грамм

  • Углеводы

    39,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини 8 штук

Свежая мята 20 г

Гренки 160 г

Жареный миндаль 120 г

Оливковое масло 120 мл

Лимоны 3 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Порезать цукини вдоль на две половины, выложить их на бумаге для запекания кожицей кверху и выпекать 8 минут или до золотистого цвета мясиситой стороны. Дать цукини немного остыть и затем порезать кружочками.
  • 2. Затем в миске смешать цукини с мятой, крутонами и миндалем. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, перемешать, добавить соль, перец по вкусу.
  • 3. Готовое блюдо можно украсить листиками мяты.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Карпаччо из цукини

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Цукини, маринованные в…

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цукини, рукколы и…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Соленые лимоны по‑мароккански

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Табуле

309
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные цукини с…

5
Автор: UNAGRANDE