ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные зеленые помидоры в панировке

Жареные зеленые помидоры в панировке

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
9
17
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зеленые помидоры
3 штуки
Пшеничная мука
½ стакана
Молоко
¼ стакана
Куриное яйцо
2 штуки
Панировочные сухари
0,6 стаканов
Оливковое масло
¼ стакана
Соль
½ чайные ложки
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Порежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.
2Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.
3Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.
4Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
5Обжарьте помидоры порциями по 4–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0