Жареный сыр в сметанном кляре

5 порций 20 минут
Автор: Юлия Яровитская
порции: 5 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Автор рецепта

Юлия Яровитская

Автор: Юлия Яровитская

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    268

    ккал

  • Белки

    9,5

    грамм

  • Жиры

    18,3

    грамм

  • Углеводы

    15,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности 150 г

Пшеничная мука ½ стакана

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Молоко 50 мл

Молотый красный перец по вкусу

Зеленый базилик по вкусу

Растительное масло 30 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Для кляра: смешать муку, сметану, молоко и перец.
  • 2. Сыр нарезать одинаковыми брусочками по 25-30 г.
  • 3. Разогреть сковороду с растительным маслом, сыр обмакнуть в кляр и поджаривать с двух сторон.
  • 4. Готовый сыр украсить базиликом и тут же подавать.

Совет к рецепту

Остывший сыр хорошо подавать со сладким горячим чаем.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста брюссельская с…

195
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыква под молочным соусом

17
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная печень, обжаренная в…

369
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое дрожжевое тесто для…

48
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи картофельные с щучьей…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Корюшка во фритюре

7
Показать еще