Жареные кольца кальмара

8 порций 20 минут
Автор: Amelia Hailey
порции: 8 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 21

Добавить

Ингредиенты

Замороженные кольца кальмара 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

Молоко ½ стакана

Панировочные сухари ¼ стакана

Пшеничная мука ¼ стакана

Паприка ½ чайной ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Взбить молоко и яйца, добавьте кольца кальмаров и дайте постоять 5 минут.
  • 2. Смешать муку, сухари, чесночную приправу, соль и перец.
  • 3. Разогреть сковороду с маслом, обвалять кальмары в приготовленной смеси и обжаривать до золотистого цвета. Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Золотистые луковые кольца в панировке

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Репчатый лук 900 г

Пшеничная мука 1,25 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 1,75 стакана

Растительное масло по вкусу

Золотистые луковые кольца в панировке
646
добавить в избранное рецепт в избранном

Крокеты с хамоном (Croquetas De Jamon)

2 часа
9 ингредиентов

Хамон 200 г

Молоко 1 л

Сливочное масло 160 г

Пшеничная мука 270 г

Панировочные сухари 600 г

Перец чили хлопьями по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Розмарин 1 стебель

Растительное масло 500 мл

Крокеты с хамоном (Croquetas De Jamon)
131
Автор: Tapa De Comida
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная печень, обжаренная в кляре

20 минут
7 ингредиентов

Куриная печень 500 г

Молоко 200 мл

Соль по вкусу

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Панировочные сухари 5 столовых ложек

Растительное масло 5 столовых ложек

Яйцо куриное 3 штуки

Куриная печень, обжаренная в кляре
371
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные зеленые помидоры в панировке

8 ингредиентов

Зеленые помидоры 3 штуки

Пшеничная мука ½ стакана

Молоко ¼ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 0,6 стакана

Оливковое масло ¼ стакана

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Жареные зеленые помидоры в панировке
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные зеленые помидоры с молочной подливкой

8 ингредиентов

Жир 3 столовые ложки

Зеленые помидоры 4 штуки

Панировочные сухари 1 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Молоко 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Жареные зеленые помидоры с молочной подливкой
40
Автор: titatatte
добавить в избранное рецепт в избранном

Шницели из капусты

30 минут
8 ингредиентов

Молодая капуста 2 кг

Сыр 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 120 г

Пшеничная мука 30 г

Растительное масло 90 мл

Молоко 50 мл

Сметана 2 кг

Шницели из капусты
1
Автор: Катя
Показать еще