ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жюльен из мидий с креветками и грибами

Жюльен из мидий с креветками и грибами

АВТОР: Анастасия Женилова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
322
17
26
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Очищенные креветки
100 г
Мидии
100 г
Шампиньоны
200 г
Репчатый лук
2 штуки
Соль
по вкусу
Сметана
4 столовые ложки
Сливочное масло
3 столовые ложки
Тертый сыр
4 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Укроп
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Грибы нарезать соломкой.
3Сыр натереть на терке.
4Зелень мелко порубить.
5Лук обжарить в разогретом сливочном масле в течение 2 минут.
6Добавить грибы, жарить, помешивая, 7 минут.
7Положить, не размораживая, креветки и мидии и тушить, помешивая, на среднем огне до испарения жидкости.
8Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
9Положить зелень, перемешать.
10Разложить в кокотницы.
11Посыпать тертым сыром.
12Запекать в разогретой духовке до расплавления сыра.
спецпроекты
Похожие рецепты