Блинчики на сыворотке без яиц

Автор: Abra Cadabra
порции: 2 готовить: 1 час 30 минут время подготовки: + 1 час

Добавить

Ингредиенты

Сыворотка 1 стакан

Пшеничная мука высшего сорта 200 г

Соль 1 чайная ложка

Сахар по вкусу

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Сода щепотка

Растительное масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час 30 минут + 1 час Распечатать
  • 1. Всыпать муку в нагретую (!) сыворотку, тщательно вымесить. Консистенция должна быть густой сметаны, но при этом смесь должна литься на сковороду, а не ложиться.
  • 2. Добавить разрыхлитель, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Можно кинуть щепотку соды. Перемешать.
  • 3. Оставить на час в теплом месте.
  • 4. Нагреть сковороду. Налить тесто на середину сковороды — оно должно само растечься. Накрыть крышкой. В этом режиме блины и пекутся.
  • 5. Перевернуть блин и повторить операцию с крышкой.

Совет к рецепту

Калорийность всех блинчиков 910 ккал. Подавать можно со сметаной, йогуртом, медом, вареньем или же свежими ягодами или орехами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианские оладьи на соевом молоке

15 минут
5 ингредиентов

Пшеничная мука 1,2 стакана

Соевое молоко 1,299 стакана

Растительное масло 2 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин 2 чайные ложки

69
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из пшенной каши

30 минут
9 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Разрыхлитель 0,3 чайной ложки

Пшено 1 стакан

Изюм по вкусу

89
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаваш мексиканский (тортильяс)

1 час
5 ингредиентов

Кукурузная мука 480 г

Вода 1 стакан

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

89
добавить в избранное рецепт в избранном

Арахисовая паста

10 минут
4 ингредиента

Арахис 200 г

Мед 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики на сыворотке

2 часа 30 минут
8 ингредиентов

Сыворотка 1 л

Манная крупа 2 столовые ложки

Пшеничная мука 500 г

Сухие дрожжи 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Вафли с беконом, медом и хурмой

20 минут
11 ингредиентов

Растительное масло 20 мл

Творог 35 г

Хурма 40 г

Мед 21 г

Бекон 22 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 200 мл

Сахар 50 г

Соль 5 г

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 5 г

3