Блины гречишные

Автор: Abra Cadabra
порции: 2 готовить: 45 минут

Добавить

Ингредиенты

Гречневая мука 1 стакан

Вода 2 стакана

Сода ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молотый имбирь по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. В миске смешать все сухие ингредиенты для блинов.
  • 2. Постепенно влить воду, постоянно взбивая, пока тесто не станет однородным.
  • 3. Оставить при комнатной температуре на 30 минут.
  • 4. На раскаленной антипригарной сковороде обжарить блины с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.

Совет к рецепту

Можно так же приготовить начинку для блинов. Для этого понадобятся яблоки (примерно 1 яблоко на 1 блинчик). Очистить и нарезать каждое яблоко, затем запечь его в духовом шкафу с добавлением воды до мягкого состояния. При желании можно добавить корицу или другие специи по вкусу. Выкладываем: положить блинчики на тарелку, в середину каждого выложить приготовленные яблоки. Завернуть блинчики. Подавать с кусочками яблока и обжаренными грецкими орехами по вкусу. Калорийность всех блинчиков без начинки составляет 760 ккал.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша с маслом

4 ингредиента

Гречневая крупа 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Вода 3 стакана

Сливочное масло 3 столовые ложки

215
добавить в избранное рецепт в избранном

Каша из дробленой пшеничной крупы

3 ингредиента

Пшеничная крупа 2 стакана

Вода 4 стакана

Соль 1 чайная ложка

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсянка домашняя

30 минут
5 ингредиентов

Вода 400 мл

Геркулес 250 г

Молоко 220 мл

Соль 1 г

Сахар по вкусу

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаваш мексиканский (тортильяс)

1 час
5 ингредиентов

Кукурузная мука 480 г

Вода 1 стакан

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

88
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные оладьи к завтраку

25 минут
7 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Вода 40 мл

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 300 г

Сахар 3 столовые ложки

Соль 5 г

Сода 5 г

952
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйцо «в мешочек»

10 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 1 штука

Вода 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

15