ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блинный торт с лососем и сыром

Блинный торт с лососем и сыром

АВТОР: Екатерина Лотышева
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
560
25
36
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
7 столовых ложек
Молоко
300 мл
Куриное яйцо
4 штуки
Соль
½ чайные ложки
Пшеничная мука
300 г
Слабосоленый лосось
400 г
Укроп
1 чайная ложка
Цедра лайма
½ штуки
Сок лайма
½ штуки
Сливочный сыр
300 г
Красная икра
100 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Выложить размягченное масло в кастрюлю и растапливать его на среднем огне до золотистого цвета, после чего снять с огня и оставить охлаждаться.
2Взбить молоко, яйца и соль. Затем добавить муку и довести тесто до однородности.
3Остывшее масло добавить в тесто, хорошо перемешивая. Накрыть миску с тестом пленкой и убирать в холодильник на 10 — 20 минут.
4Выпекать блины одного диаметра на уже разогретой сковороде.
5В небольшой миске смешивать сливочный сыр, укроп, сок и цедру половины лайма.
6Лосось нарезать тонкими ломтиками.
7Каждый блин (желательно, чтобы блины были теплыми), промазывать сливочной смесью, после чего выложить ломтики лосося. Так, блин за блином, формируется торт, на верх которого выкладывается красная икра.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Блины с малиной и фисташкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0
Блины с яблоком и карамелью
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
7
2
0
Блины с авокадо и лососем
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
2
1
0
Блины с луком и яйцом
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
7
1
0
ПП-блины без глютена
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Вкусные блины с дырочками
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0