Диетические панкейки без сахара с шоколадным соусом

Автор: Юленька Тихомирова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Прекрасный завтрак для всей семьи.

История к рецепту

«ПРОСТО! ПОЛЕЗНО! ВКУСНО!
 
История стара как мир. Пожалуй, большая часть женского населения планеты озабочена…»

Читать полностью

Ингредиенты

Кефир 1 стакан

Овсяные хлопья 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Овсяные хлопья (НЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ) нужно измельчить до консистенции цельнозерновой муки.
  • 2. Затем смешиваем все ингредиенты. Следите за тем, чтобы не оставалось комочков. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 3. Выкладываем тесто на сковороду с антипригарным покрытием БЕЗ масла и выпекаем наши панкейки на среднем огне до тех пор, пока они полностью не покроются пузырьками. После этого можно переворачивать. Блинчики должны получится пышные, золотистого цвета.
  • 4. Приятного аппетита...

Совет к рецепту

Для выпекания таких блинчиков я использую обычную блинную сковороду и столовую ложку. Старайтесь, чтобы они были не сильно большие, в противном случае, перевернуть их будет проблематично. Но если у вас есть такой кухонный «гаджет» как сковорода для оладий, то вы счастливчик. Ваши панкейки получатся идеально ровные и выпекать их будет значительно проще.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Толстые вегетарианские вафли из кешью и овсянки

15 минут
5 ингредиентов

Кешью ½ стакана

Овсяные хлопья 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Вода ½ стакана

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из овсяных хлопьев на кефире

35 минут
6 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Овсяные хлопья 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Ванильный сахар на кончике ножа

Оливковое масло 1 столовая ложка

228